Рекордсмены

Продукты-рекордсмены по витамину C

Топ-10 продуктов с наибольшим содержанием витамина C на 100 г — от шиповника до цитрусовых. Каждый пункт ведёт на карточку продукта с полным КБЖУ и пересчётом порции.

Коротко

Больше всего витамина C на 100 г — в сушёном шиповнике (650 мг) и чёрной смородине (181 мг), это в разы больше, чем в цитрусовых. Из повседневных продуктов много витамина C в болгарском перце и киви — часто даже больше, чем в апельсине или лимоне. Витамин C разрушается при долгой термообработке.

Топ-10 продуктов по витамину C на 100 г

#ПродуктВитамин C / 100 гДоля от лидераКкал / 100 г
1Шиповник сушёный650 мг
253 ккал
2Чёрная смородина181 мг
63 ккал
3Красный болгарский перец128 мг
31 ккал
4Киви93 мг
61 ккал
5Брокколи отварная89 мг
35 ккал
6Клубника59 мг
32 ккал
7Апельсин53 мг
47 ккал
8Лимон53 мг
29 ккал
9Капуста белокочанная45 мг
27 ккал
10Помидор23 мг
18 ккал

Значения на 100 г съедобной части, усреднённые по открытым таблицам калорийности.

Частые вопросы

В каком продукте больше всего витамина C?
Среди распространённых продуктов — в сушёном шиповнике (650 мг на 100 г) и чёрной смородине (181 мг на 100 г). Из повседневных овощей лидирует болгарский перец.
Сколько витамина C нужно в день?
Общий ориентир — около 75–90 мг в день для взрослых. Точную норму под свой профиль Калорика считает в приложении.

Другие нутриенты

Как мы считаем. Рейтинг построен как инвертированный индекс: для нутриента «витамин C» продукты базы отсортированы по содержанию на 100 г по убыванию. Источник значений — открытые таблицы калорийности (аналог USDA FoodData Central). Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике каждый приём считается по фото — включая витамин C и другие микронутриенты, а не только калории.

Скачать вRuStore