Анис (семена): калорийность и КБЖУ

Анис — это пряность, получаемая из семян однолетнего растения рода Иллициум. Семена аниса обладают сладковатым, слегка пряным вкусом и ароматом, напоминающим лакрицу. Их часто используют в выпечке, десертах, напитках (например, в глинтвейне) и для ароматизации ликеров. Анис также известен своими полезными свойствами, способствующими пищеварению и обладающими отхаркивающим действием. На 100 г — 337 ккал, 17.6 г белка, 15.9 г жира и 50 г углеводов.