Продукт

Базилла белая варёная: калорийность и КБЖУ

Базилла белая варёная
Коротко

Базилла белая, известная также как малабарский шпинат, — это листовой овощ с мясистыми листьями и стеблями, который после варки становится мягким и слегка слизистым, напоминающим по текстуре бамию. Её обычно отваривают, тушат или добавляют в супы и карри. Продукт богат витаминами A и C, а также железом и кальцием. На 100 г — 23 ккал, 3 г белка, 0.8 г жира и 2.7 г углеводов. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, базилла полезна для поддержания пищеварения и насыщения без лишних калорий.

КБЖУ базилла белая варёная на 100 г

23ккал / 100 г
Б 3 гЖ 0.8 гУ 2.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
23ккал
Б 3 гЖ 0.8 гУ 2.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить базиллу белую?
Листья и молодые стебли достаточно отварить несколько минут до мягкости — они быстро теряют хрусткость. Также её можно добавить в горячее блюдо за пару минут до готовности.
Можно ли есть базиллу сырой?
Да, молодые нежные листья иногда добавляют в салаты, но после тепловой обработки продукт лучше усваивается и приобретает типичную нежную текстуру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.