Продукт

Белая рисовая мука: калорийность и КБЖУ

Коротко

Белая рисовая мука производится из очищенного от оболочки белого риса. Она является основным ингредиентом во многих азиатских кухнях, используется для выпечки, загущения соусов и приготовления десертов. Благодаря отсутствию глютена, она подходит для людей с целиакией. На 100 г — 360 ккал, 6.7 г белка, 0.5 г жира и 79.5 г углеводов.

КБЖУ белая рисовая мука на 100 г оценка

360ккал / 100 г
Б 6.7 гЖ 0.5 гУ 79.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
360ккал
Б 6.7 гЖ 0.5 гУ 79.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем белая рисовая мука отличается от других видов рисовой муки?
Белая рисовая мука изготавливается из шлифованного риса, поэтому она имеет более нежную текстуру и нейтральный вкус по сравнению с мукой из бурого риса, которая содержит больше клетчатки и питательных веществ.
Можно ли использовать белую рисовую муку для выпечки без глютена?
Да, белая рисовая мука не содержит глютена, что делает ее отличной альтернативой пшеничной муке для людей с непереносимостью глютена или целиакией. Однако для достижения лучшей текстуры ее часто комбинируют с другими безглютеновыми видами муки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.