Блюдо

Ботвинья: калорийность и КБЖУ

Ботвинья
Коротко

Ботвинья — это традиционный русский холодный суп, который готовится на основе отвара из ботвы (зелени корнеплодов, чаще всего свёклы или моркови) с добавлением кваса или сыворотки. В него обычно кладут свежие овощи, зелень, иногда рыбу или мясо. Ботвинья — освежающее и лёгкое блюдо, идеально подходящее для жаркой погоды. Она богата витаминами и минералами, способствуя хорошему пищеварению. На 100 г — 41 ккал, 2.7 г белка, 0.6 г жира и 5.7 г углеводов.

КБЖУ ботвинья на 100 г

41.4ккал / 100 г
Б 2.7 гЖ 0.6 гУ 5.7 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
41.4ккал
Б 2.7 гЖ 0.6 гУ 5.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать ботвинью?
Ботвинью принято подавать очень холодной, часто со льдом. К ней могут предложить отдельно отварную рыбу или мясо, а также гренки или крутоны.
В чем польза ботвиньи?
Благодаря обилию свежей зелени и овощей, ботвинья является источником клетчатки, витаминов и микроэлементов, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и общем самочувствии.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.