Братвурст из говядины и свинины копчёный: калорийность и КБЖУ

Это традиционная немецкая колбаса из смеси говядины и свинины, прошедшая холодное или горячее копчение. Перед употреблением её обычно обжаривают на гриле или сковороде до хрустящей корочки — так раскрывается насыщенный вкус копчёностей. Bratwurst подают с квашеной капустой, горчицей или в булочке, а в рационе он ценится как источник животного белка и жира, дающий энергию. На 100 г — 297 ккал, 12.2 г белка, 26.3 г жира и 2 г углеводов. Благодаря копчению продукт приобретает стойкий аромат и может храниться дольше свежей колбасы.
КБЖУ братвурст из говядины и свинины копчёный на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Нужно ли варить братвурст перед жаркой?
Можно ли есть этот братвурст холодным, как закуску?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.