Продукт

Брезаола: калорийность и КБЖУ

Коротко

Брезаола – это вяленое мясо, традиционно приготовленное из говядины, но также может быть из конины или свинины. Мясо маринуется в смеси соли, специй и трав, а затем вялится в течение нескольких месяцев. Этот процесс придает брезаоле насыщенный вкус и плотную текстуру. Её часто нарезают тонкими ломтиками и подают как закуску, добавляют в салаты или используют в качестве начинки для бутербродов. На 100 г — 260 ккал, 38 г белка, 11 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ брезаола на 100 г оценка

260ккал / 100 г
Б 38 гЖ 11 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
260ккал
Б 38 гЖ 11 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из какого мяса делают брезаолу?
Традиционно брезаолу готовят из говядины, но также используют конину или свинину. Главное – это постный отруб, который подвергается длительной засолке и вялению.
Как правильно хранить брезаолу?
После вскрытия упаковки брезаолу рекомендуется хранить в холодильнике, плотно завернув в пищевую пленку или пергаментную бумагу, чтобы она не высыхала и сохраняла свой вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.