Продукт

Буйабес: калорийность и КБЖУ

Коротко

Буйабес — это традиционный французский рыбный суп, родом из Марселя. Его готовят из различных видов рыбы и морепродуктов, с добавлением овощей, трав и специй, часто подают с гренками и соусом руй. Этот ароматный суп богат белком и минералами, что делает его питательным и полезным блюдом для поддержания сил. На 100 г — 67 ккал, 8.3 г белка, 3.1 г жира и 1.6 г углеводов.

КБЖУ буйабес на 100 г

67ккал / 100 г
Б 8.3 гЖ 3.1 гУ 1.6 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
67ккал
Б 8.3 гЖ 3.1 гУ 1.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать буйабес?
Традиционно буйабес подают в два этапа: сначала бульон с гренками и соусом руй, а затем рыбу и морепродукты. Суп лучше всего подавать горячим, чтобы в полной мере насладиться его ароматом и вкусом.
Из каких ингредиентов обычно готовят буйабес?
Основу буйабеса составляют различные виды морской рыбы, такие как морской окунь, скорпена, рыба-петух. Также часто добавляют моллюски, креветки и мидии. В бульон обязательно кладут овощи (лук, помидоры, фенхель) и ароматные травы (шафран, тимьян, лавровый лист).
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.