Блюдо

Бузо: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бузо — это традиционный кисломолочный напиток, популярный в некоторых регионах Кавказа и Средней Азии. Его готовят путем ферментации молока, часто с добавлением закваски из злаков или других молочнокислых культур. Напиток имеет освежающий, слегка кисловатый вкус и может употребляться как самостоятельное блюдо, так и в качестве основы для других блюд. Бузо ценится за содержание пробиотиков, которые благотворно влияют на пищеварение. На 100 г — 49 ккал, 1.1 г белка, 0.2 г жира и 11.2 г углеводов.

КБЖУ бузо на 100 г

49ккал / 100 г
Б 1.1 гЖ 0.2 гУ 11.2 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
49ккал
Б 1.1 гЖ 0.2 гУ 11.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить бузо?
Бузо следует хранить в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства. Рекомендуется употребить его в течение нескольких дней после приготовления.
Можно ли употреблять бузо при непереносимости лактозы?
Процесс ферментации в бузо может снижать содержание лактозы, делая его более усвояемым для некоторых людей. Однако, индивидуальная реакция может отличаться, поэтому стоит пробовать с осторожностью.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.