Продукт

Чёрный полковник: калорийность и КБЖУ

Коротко

«Чёрный полковник» — это традиционное русское блюдо, представляющее собой жареный картофель с мясом, часто свининой или говядиной, и луком. Картофель нарезается ломтиками или кубиками и обжаривается до золотистой корочки. Блюдо получается сытным и ароматным, отлично подходит как основное. На 100 г — 350 ккал, 15 г белка, 25 г жира и 15 г углеводов.

КБЖУ чёрный полковник на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 15 гЖ 25 гУ 15 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 15 гЖ 25 гУ 15 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать «Чёрного полковника»?
Блюдо вкусно само по себе, но также отлично сочетается со свежими овощами, салатами или солёными огурцами. Можно дополнить сметаной или зеленью.
Можно ли приготовить «Чёрного полковника» без мяса?
Да, существует вегетарианский вариант блюда, где вместо мяса используются грибы или добавляется больше овощей, например, сладкий перец или кабачки. Это делает блюдо менее калорийным.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.