Чучвара: калорийность и КБЖУ

Чучвара — это разновидность пельменей, традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Обычно готовится из тонкого теста с начинкой из рубленого мяса (чаще баранины или говядины) с добавлением специй и лука. Подают чучвару как самостоятельное блюдо, отваривая в бульоне или воде, часто с добавлением зелени и сметаны. Это сытное блюдо, богатое белком, которое может стать отличным источником энергии. На 100 г — 170 ккал, 7.5 г белка, 7.3 г жира и 18.9 г углеводов.