Продукт

Десерт на реннине без сахара: калорийность и КБЖУ

Десерт на реннине без сахара
Коротко

Этот продукт представляет собой основу для приготовления десертов — таблетированный реннин (сычужный фермент) без добавления сахара. Обычно его растворяют в тёплой жидкости и добавляют в молоко для створаживания, получая нежный десерт наподобие панна-котты или молочного желе. В готовом виде блюдо легко усваивается и подходит для низкоуглеводных рационов. На 100 г — 84 ккал, 1 г белка, 0.1 г жира и 19.8 г углеводов. Продукт ценят за высокое содержание белка и отсутствие лишних добавок.

КБЖУ десерт на реннине без сахара на 100 г

84ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.1 гУ 19.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
84ккал
Б 1 гЖ 0.1 гУ 19.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как использовать таблетки реннина?
Одну таблетку растворяют в небольшом количестве тёплой воды, затем смешивают с подогретым молоком и оставляют до застывания. Время створаживания зависит от температуры — обычно достаточно нескольких минут.
Подходит ли этот десерт для низкоуглеводной диеты?
Да, так как продукт не содержит сахара и почти не имеет углеводов. Основу составляет белок молока, поэтому блюдо хорошо вписывается в рацион с ограничением углеводов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.