Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Дрожжи быстродействующие
Продукт

Дрожжи быстродействующие: калорийность и КБЖУ

Кухенвиль

Дрожжи быстродействующие

Фото: Open Food Facts (CC-BY-SA)

Коротко

Это сухие активные дрожжи, которые не требуют предварительного растворения в воде — их можно сразу смешивать с мукой. Они идеально подходят для домашней выпечки: хлеба, булочек, пиццы, дрожжевого теста. В составе — натуральные дрожжевые культуры, обогащённые витаминами группы B и микроэлементами, которые поддерживают нервную систему и обмен веществ. На 100 г — 390 ккал, 43 г белка, 6 г жира и 40 г углеводов. Такие дрожжи удобны для быстрого приготовления теста без лишних хлопот.

КБЖУ дрожжи быстродействующие на 100 г

390ккал / 100 г
Б 43 гЖ 6 гУ 40 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
390ккал
Б 43 гЖ 6 гУ 40 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Дрожжи быстродействующие «Саф-Момент» с ароматом ванили для сдобы370 ккал / 100 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент350 ккал / 100 г
Джем лесные ягоды272 ккал / 100 г
Джем Махеев Груша-Банан270 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как использовать быстродействующие дрожжи?
Их добавляют прямо в муку, не активируя в жидкости. Достаточно смешать с сухими ингредиентами, затем ввести тёплую воду или молоко и замесить тесто. Время подъёма сокращается примерно вдвое по сравнению с обычными дрожжами.
Можно ли заменить быстродействующие дрожжи обычными?
Да, но с поправкой: на каждую порцию быстродействующих нужно взять в полтора раза больше свежих прессованных дрожжей или столько же сухих активных, предварительно замочив их в тёплой воде на несколько минут.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.