Блюдо

Эзме: калорийность и КБЖУ

Эзме
Коротко

Эзме — это традиционное блюдо, представляющее собой густой суп или рагу, популярное в кухнях народов Кавказа и Средней Азии. Его готовят из мяса (чаще баранины или говядины), овощей, специй и иногда кисломолочных продуктов, что придает ему насыщенный вкус и аромат. Эзме богато белком и питательными веществами, делая его сытным и полезным блюдом для поддержания энергии. На 100 г — 239 ккал, 13.7 г белка, 5.7 г жира и 29.4 г углеводов.

КБЖУ эзме на 100 г

238.5ккал / 100 г
Б 13.7 гЖ 5.7 гУ 29.4 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
238.5ккал
Б 13.7 гЖ 5.7 гУ 29.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить эзме?
Эзме обычно готовят путем длительного тушения мяса с овощами и специями до мягкости. Важно использовать качественные ингредиенты и дать блюду настояться, чтобы вкусы хорошо соединились.
Чем полезно эзме?
Благодаря содержанию мяса и овощей, эзме является хорошим источником белка, витаминов и минералов. Оно помогает восстановить силы и обеспечивает организм необходимой энергией.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.