Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжья печень
Продукт

Говяжья печень: калорийность и КБЖУ

Коротко

Говяжья печень — это ценный субпродукт, богатый железом, витаминами группы B и другими питательными веществами. Её можно тушить, жарить, запекать или использовать для приготовления паштетов. Печень полезна для кроветворения и общего укрепления организма. На 100 г — 135 ккал, 20.4 г белка, 5 г жира и 3.6 г углеводов.

КБЖУ говяжья печень на 100 г оценка

135ккал / 100 г
Б 20.4 гЖ 5 гУ 3.6 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
135ккал
Б 20.4 гЖ 5 гУ 3.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говяжья печень135 ккал / 100 г
Говяжья печень с луком129 ккал / 100 г
Говяжья печень тушеная225 ккал / 100 г
Гречишные вафли Nature's own factory с кокосовым шоколадом554 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно подготовить говяжью печень к приготовлению?
Перед приготовлением печень обычно промывают, удаляют плёнки и протоки. Иногда её замачивают в молоке или воде на некоторое время, чтобы убрать специфический привкус и сделать её мягче.
В чём основная польза говяжьей печени?
Говяжья печень является отличным источником гемового железа, которое легко усваивается организмом, предотвращая анемию. Также она содержит витамины A, группы B (особенно B12 и фолиевую кислоту), медь и цинк, важные для иммунитета и обмена веществ.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.