Хариса: калорийность и КБЖУ

Хариса — это традиционное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой густую пасту или кашу из пшеницы или булгура с добавлением мяса, специй и иногда овощей. Чаще всего готовится путем длительного тушения или варки, что придает ей насыщенный вкус и аромат. Хариса является сытным и питательным блюдом, богатым сложными углеводами, которые обеспечивают энергией. На 100 г — 76 ккал, 3.7 г белка, 3.6 г жира и 7.6 г углеводов.