Продукт

Ирландский содовый хлеб: калорийность и КБЖУ

Ирландский содовый хлеб
Коротко

Традиционный ирландский хлеб, который готовится с использованием пищевой соды в качестве разрыхлителя вместо дрожжей. Этот метод придает ему уникальную текстуру и слегка рассыпчатую структуру. Его часто подают с маслом, джемом или как дополнение к сытным блюдам, например, к ирландскому рагу. На 100 г — 301 ккал, 6.5 г белка, 9 г жира и 51.1 г углеводов.

КБЖУ ирландский содовый хлеб на 100 г

301ккал / 100 г
Б 6.5 гЖ 9 гУ 51.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
301ккал
Б 6.5 гЖ 9 гУ 51.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем ирландский содовый хлеб отличается от обычного дрожжевого?
Основное отличие заключается в способе подъема теста. В содовом хлебе используется пищевая сода, которая реагирует с кислотным ингредиентом (часто пахтой) для создания углекислого газа, поднимающего тесто. Это позволяет получить более плотную, но нежную текстуру по сравнению с воздушной структурой дрожжевого хлеба.
Как лучше всего хранить ирландский содовый хлеб?
Лучше всего хранить его при комнатной температуре, завернув в чистое полотенце или бумажный пакет. Содовый хлеб лучше всего употреблять свежим, в течение нескольких дней после выпечки, так как он имеет тенденцию быстро черстветь.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.