Продукт

Карпаччо из куриной грудки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Карпаччо из куриной грудки — это тонко нарезанное сырое или слегка подмаринованное мясо птицы, которое обычно подают как закуску. Его готовят из филе куриной грудки, которое замораживают для облегчения нарезки, а затем нарезают максимально тонкими ломтиками. Часто добавляют специи и травы для аромата. На 100 г — 115 ккал, 24 г белка, 2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ карпаччо из куриной грудки на 100 г оценка

115ккал / 100 г
Б 24 гЖ 2 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
115ккал
Б 24 гЖ 2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать карпаччо из курицы?
Карпаччо из курицы лучше всего подавать охлажденным, как самостоятельную закуску или как часть мясной тарелки. Его можно дополнить свежими овощами, зеленью, лимонным соком или легким соусом.
Можно ли есть сырое карпаччо из курицы?
Хотя карпаччо традиционно подают сырым, для безопасности рекомендуется использовать только свежее, высококачественное мясо птицы, предназначенное для такого употребления, или слегка подмариновать его перед подачей.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.