Продукт

Картофель, белый, с кожурой, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Белый картофель, который можно употреблять как с кожурой, так и без неё, в сыром виде. Этот корнеплод является универсальным продуктом, который широко используется в кулинарии. Его можно варить, запекать, жарить или добавлять в супы и рагу. Картофель богат клетчаткой и является хорошим источником энергии. На 100 г — 69 ккал, 1.7 г белка, 0.1 г жира и 15.7 г углеводов.

КБЖУ картофель, белый, с кожурой, сырой на 100 г

69ккал / 100 г
Б 1.7 гЖ 0.1 гУ 15.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
69ккал
Б 1.7 гЖ 0.1 гУ 15.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли есть сырой картофель?
Употребление сырого картофеля возможно, но не рекомендуется в больших количествах из-за содержания крахмала. Лучше всего подвергать его термической обработке.
Как лучше всего готовить белый картофель?
Белый картофель универсален. Его можно варить для пюре, запекать целиком или дольками, жарить для получения хрустящей корочки или добавлять в тушеные блюда.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.