Продукт

Кимчи из пекинской капусты: калорийность и КБЖУ

Юй Мэй

Коротко

Кимчи — традиционная корейская закуска из ферментированных овощей, чаще всего пекинской капусты. Процесс ферментации придает ей характерный острый, кисловатый вкус и аромат. Кимчи употребляют как самостоятельную закуску, так и в составе других блюд, например, супов или жареного риса. Оно богато пробиотиками, витаминами и антиоксидантами. На 100 г — 25 ккал, 1.5 г белка, 0.5 г жира и 4 г углеводов.

КБЖУ кимчи из пекинской капусты на 100 г оценка

25ккал / 100 г
Б 1.5 гЖ 0.5 гУ 4 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
25ккал
Б 1.5 гЖ 0.5 гУ 4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем полезно кимчи?
Кимчи является источником полезных бактерий (пробиотиков), которые способствуют здоровью кишечника. Также оно содержит витамины А, С и группы В, а также антиоксиданты, которые могут поддерживать иммунную систему и общее самочувствие.
Как хранить кимчи?
Открытую упаковку кимчи следует хранить в холодильнике, плотно закрытой, чтобы сохранить свежесть и предотвратить высыхание. Ферментация продолжается в холодильнике, но замедляется, что позволяет продукту храниться длительное время.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.