Продукт

Колбасный фарш: калорийность и КБЖУ

Коротко

Колбасный фарш — это измельчённая мясная смесь, предназначенная для приготовления колбас в домашних или промышленных условиях. Обычно состоит из свинины, говядины и шпика, приправленных специями. Используется как основа для различных видов сыровяленых, сырокопчёных и варёных колбас. На 100 г — 250 ккал, 15 г белка, 20 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ колбасный фарш на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 15 гЖ 20 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 15 гЖ 20 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из какого мяса обычно делают колбасный фарш?
Колбасный фарш чаще всего готовят из смеси свинины и говядины, с добавлением шпика для сочности и жирности.
Можно ли есть колбасный фарш в сыром виде?
Колбасный фарш предназначен для дальнейшей термической обработки или приготовления колбасных изделий. Употреблять его в сыром виде не рекомендуется из соображений безопасности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.