Продукт

Концентрированный говяжий бульон: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это концентрированный говяжий бульон, который часто используется как основа для супов, соусов и других блюд. Его можно развести водой до желаемой консистенции или использовать в более концентрированном виде для придания насыщенного мясного вкуса. Бульон богат белком и является хорошим источником питательных веществ. На 100 г — 11 ккал, 2.5 г белка, 0 г жира и 0.3 г углеводов.

КБЖУ концентрированный говяжий бульон на 100 г

11ккал / 100 г
Б 2.5 гЖ 0 гУ 0.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
11ккал
Б 2.5 гЖ 0 гУ 0.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно разводить концентрированный бульон?
Концентрированный бульон обычно разводят горячей водой. Пропорции могут варьироваться в зависимости от желаемой насыщенности вкуса и рекомендаций производителя, указанных на упаковке. Начните с добавления небольшого количества воды и постепенно увеличивайте её, пока не достигнете нужной консистенции.
Можно ли использовать этот бульон для других блюд, кроме супов?
Да, концентрированный говяжий бульон отлично подходит для приготовления соусов, подливок, ризотто, тушеных блюд и маринадов. Он придаст глубину и мясной аромат любому блюду, где требуется насыщенный говяжий вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.