Блюдо

Котлеты: калорийность и КБЖУ

Котлеты
Коротко

Котлеты — это популярное блюдо из мясного фарша, которому придают форму небольших лепёшек или шариков. Их обычно обжаривают на сковороде до золотистой корочки, но также могут запекать в духовке или готовить на пару. Котлеты являются хорошим источником белка, необходимого для строительства мышц и поддержания общего здоровья. Они могут стать сытным и вкусным дополнением к любому приёму пищи, отлично сочетаясь с гарнирами из овощей или круп. На 100 г — 262 ккал, 24.6 г белка, 11.6 г жира и 12.3 г углеводов.

КБЖУ котлеты на 100 г

262.2ккал / 100 г
Б 24.6 гЖ 11.6 гУ 12.3 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
262.2ккал
Б 24.6 гЖ 11.6 гУ 12.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из какого мяса обычно делают котлеты?
Котлеты готовят из различных видов мяса: говядины, свинины, курицы, индейки или их комбинаций. Выбор мяса влияет на вкус, жирность и текстуру готового продукта. Также существуют рыбные и овощные котлеты, которые являются альтернативой мясным.
Как сделать котлеты более сочными?
Для сочности в фарш часто добавляют немного воды, молока или бульона, а также мелко нарезанный лук или замоченный в жидкости хлеб. Важно не передержать котлеты при жарке, чтобы они сохранили влагу внутри.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.