Продукт

Куриная кожа, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырая куриная кожа, полученная из окорочков и бёдер, без добавления усилителей вкуса. Куриная кожа является источником жира и коллагена, часто используется в кулинарии для придания блюдам хрустящей текстуры или насыщенного вкуса. Её можно жарить до хруста, добавлять в бульоны или использовать как ингредиент для других блюд. На 100 г — 530 ккал, 16 г белка, 51 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ куриная кожа, сырая на 100 г оценка

530ккал / 100 г
Б 16 гЖ 51 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
530ккал
Б 16 гЖ 51 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли есть сырую куриную кожу?
Употребление сырой куриной кожи не рекомендуется из-за риска бактериального заражения. Её следует подвергать термической обработке перед употреблением.
Как лучше всего приготовить куриную кожу?
Куриную кожу можно запечь до хрустящего состояния, обжарить на сковороде или использовать для ароматизации бульонов и соусов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.