Продукт

Мраморная говядина, сырая: калорийность и КБЖУ

Мраморная говядина, сырая
Коротко

Мраморная говядина — это отруб из спинной части бычков особых мясных пород (например, абердин-ангус), отличающийся мелкими жировыми прослойками, которые придают мясу нежность и сочность. Используется для стейков, запекания и тушения. На 100 г — 250 ккал, 18 г белка, 19 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ мраморная говядина, сырая на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 18 гЖ 19 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 18 гЖ 19 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается мраморная говядина от обычной?
Мраморная говядина имеет более интенсивную и равномерную сеть жировых прослоек внутри мышечной ткани, что делает ее значительно нежнее, сочнее и ароматнее при приготовлении.
Как лучше всего готовить мраморную говядину?
Лучше всего мраморная говядина подходит для быстрого приготовления при высоких температурах, например, для стейков на гриле или сковороде. Это позволяет сохранить сочность и раскрыть вкус мяса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.