Паштет из печени: калорийность и КБЖУ

Паштет из печени — это нежная мясная закуска, приготовленная из измельчённой печени (чаще всего говяжьей, свиной или куриной) с добавлением лука, моркови, специй и иногда сливочного масла или сливок. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, намазывая на хлеб или тосты, или использовать как начинку для пирогов и блинов. Паштет является хорошим источником железа, витаминов группы B и белка. На 100 г — 201 ккал, 13.5 г белка, 13.1 г жира и 6.6 г углеводов.