Паштет из печени: калорийность и КБЖУ

Паштет из печени — это нежная мясная закуска, приготовленная из измельчённой печени (чаще всего говяжьей, свиной или куриной) с добавлением лука, моркови, специй и иногда сливочного масла или сливок. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, намазывая на хлеб или тосты, или использовать как начинку для пирогов и блинов. Паштет является хорошим источником железа, витаминов группы B и белка. На 100 г — 221 ккал, 28.2 г белка, 8.7 г жира и 3 г углеводов.