Продукт

Пастернак, сырой: калорийность и КБЖУ

Пастернак, сырой
Коротко

Пастернак — это корнеплод, близкий родственник моркови и петрушки, но с более выраженным сладковато-пряным вкусом. Его можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты для придания пикантности и хруста. Также пастернак отлично подходит для запекания, тушения или приготовления супов-пюре. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, способствуя улучшению пищеварения и общему укреплению организма. На 100 г — 75 ккал, 1.2 г белка, 0.3 г жира и 18 г углеводов.

КБЖУ пастернак, сырой на 100 г

75ккал / 100 г
Б 1.2 гЖ 0.3 гУ 18 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
75ккал
Б 1.2 гЖ 0.3 гУ 18 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить пастернак?
Пастернак универсален: его можно запекать до мягкости, добавлять в рагу и супы, а также натирать сырым в салаты. Экспериментируйте с разными способами, чтобы найти свой любимый вкус.
Чем полезен пастернак?
Этот корнеплод является хорошим источником клетчатки, которая важна для здорового пищеварения. Он также содержит витамины и минералы, поддерживающие иммунную систему и общее самочувствие.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.