Плантейн, сырой: калорийность и КБЖУ

Плантейн — это разновидность банана, которая отличается более высоким содержанием крахмала и менее сладким вкусом в сыром виде. Его часто используют в кулинарии как овощ, обжаривая, запекая или отваривая. Плантейн является хорошим источником клетчатки и некоторых витаминов, способствуя здоровому пищеварению. На 100 г — 122 ккал, 1.3 г белка, 0.4 г жира и 31.9 г углеводов.