Продукт

Птичье молоко: калорийность и КБЖУ

Коротко

Классический десерт, представляющий собой нежное суфле на основе яичных белков с добавлением сливочного масла и сгущенного молока, покрытое шоколадной глазурью. Часто готовится в домашних условиях или покупается в виде конфет или тортов. На 100 г — 350 ккал, 5 г белка, 15 г жира и 45 г углеводов. Этот десерт является источником быстрой энергии благодаря углеводам и жирам.

КБЖУ птичье молоко на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 5 гЖ 15 гУ 45 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 5 гЖ 15 гУ 45 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из чего обычно делают суфле для "Птичьего молока"?
Основу суфле составляют взбитые яичные белки, сахар, агар-агар (или желатин) и сливочное масло. Часто добавляют сгущенное молоко для придания нежности и сладости.
Чем "Птичье молоко" отличается от других муссовых десертов?
Отличительной особенностью является его уникальная текстура — легкое, воздушное суфле, которое тает во рту, и характерный сливочно-ванильный вкус, часто дополненный шоколадной глазурью.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.