Продукт

Рисовая бумага: калорийность и КБЖУ

Sen soy

Коротко

Рисовая бумага – это тонкие, полупрозрачные листы, сделанные из рисовой муки, воды и соли. Она широко используется в азиатской кухне, особенно для приготовления свежих спринг-роллов (не жареных). Перед использованием бумагу обычно быстро смачивают в теплой воде, чтобы она стала мягкой и эластичной, а затем начиняют овощами, зеленью, креветками или мясом и сворачивают. На 100 г — 330 ккал, 3.6 г белка, 0 г жира и 80 г углеводов. Это легкий продукт, который может стать основой для полезного и низкокалорийного блюда.

КБЖУ рисовая бумага на 100 г

330ккал / 100 г
Б 3.6 гЖ 0 гУ 80 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
330ккал
Б 3.6 гЖ 0 гУ 80 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно размачивать рисовую бумагу?
Для размачивания рисовой бумаги лучше всего использовать теплую воду. Погрузите лист в воду буквально на несколько секунд, пока он не станет мягким и податливым. Слишком долгое замачивание сделает бумагу липкой и рвущейся.
Можно ли есть рисовую бумагу сырой?
Да, рисовая бумага предназначена для употребления в пищу без термической обработки после размачивания. Она используется как оболочка для начинки, которая может быть как сырой (овощи, зелень), так и приготовленной (креветки, мясо, лапша).
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.