Продукт

Рисовый уксус: калорийность и КБЖУ

ресурс-с

Коротко

Рисовый уксус — это продукт ферментации риса, широко используемый в азиатской кухне. Его получают путем брожения риса или рисового вина. Применяется для заправки салатов, маринования, приготовления суши и соусов, придавая блюдам легкую кислинку и аромат. На 100 г — 20 ккал, 0.5 г белка, 0.1 г жира и 4.5 г углеводов.

КБЖУ рисовый уксус на 100 г оценка

20ккал / 100 г
Б 0.5 гЖ 0.1 гУ 4.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
20ккал
Б 0.5 гЖ 0.1 гУ 4.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем рисовый уксус отличается от обычного столового?
Рисовый уксус имеет более мягкий и тонкий вкус по сравнению с резким столовым уксусом. Он менее кислотный и обладает легким фруктовым ароматом, что делает его идеальным для деликатных блюд.
Можно ли использовать рисовый уксус вместо других видов уксуса?
Да, в большинстве рецептов рисовый уксус можно заменить другими видами уксуса, но стоит учитывать разницу во вкусе. Для достижения аутентичного азиатского вкуса лучше использовать именно рисовый уксус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.