Продукт

Скрапл из свинины: калорийность и КБЖУ

Коротко

Скрапл — это традиционное блюдо, популярное в некоторых регионах, особенно в США. Его готовят из свиных субпродуктов, таких как сердце, печень и свиная кожа, смешанных с кукурузной мукой или гречневой крупой, специями и иногда овощами. Полученную массу варят, затем охлаждают до застывания, нарезают ломтиками и обжаривают до золотистой корочки. Это сытный и ароматный продукт, который часто подают на завтрак. Данные о калорийности и КБЖУ уточняются.

Данные уточняются. В исходной базе для этого продукта нашлась ошибка в калорийности и КБЖУ, поэтому мы не показываем число, пока не проверим его. Ниже — похожие продукты.

Частые вопросы

Как правильно обжаривать скрапл?

Нарежьте охлажденный скрапл ломтиками толщиной около сантиметра. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла или жира на среднем огне. Обжаривайте ломтики с каждой стороны до образования хрустящей золотистой корочки, обычно это занимает несколько минут.

С чем обычно подают скрапл?

Скрапл традиционно подают на завтрак, часто с яичницей, тостами, картофелем или фасолью. Он также может быть частью более плотного обеда или ужина, дополняя другие мясные блюда.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Скрапл из свинины: калорийность и КБЖУ

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении