Блюдо

Сливки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сливки — это молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый из коровьего или другого молока. Они используются как основа для соусов, десертов, супов-пюре, а также добавляются в кофе и чай для придания нежности и сливочного вкуса. Сливки богаты жирорастворимыми витаминами и могут быть полезны для здоровья при умеренном потреблении, способствуя усвоению некоторых питательных веществ. Данные о калорийности и КБЖУ уточняются.

Данные уточняются. В исходной базе для этого продукта нашлась ошибка в калорийности и КБЖУ, поэтому мы не показываем число, пока не проверим его. Ниже — похожие продукты.

Частые вопросы

Какие сливки лучше использовать для взбивания?

Для успешного взбивания лучше всего подходят сливки с высоким содержанием жира, обычно от тридцати процентов и выше. Важно, чтобы сливки были хорошо охлаждены перед взбиванием, это поможет им лучше держать форму и объем.

Можно ли замораживать сливки?

Да, сливки можно замораживать, однако после разморозки они могут изменить свою текстуру, стать более зернистыми и расслоиться. Лучше всего использовать такие сливки для приготовления соусов или выпечки, где текстура не так критична.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Сливки: калорийность и КБЖУ

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении