Продукт

Сметана 20%: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый путём сквашивания сливок. Она обладает нежным сливочным вкусом и густой консистенцией, что делает её универсальным ингредиентом в кулинарии. Сметану используют как самостоятельную заправку для салатов, супов и вторых блюд, а также добавляют в выпечку, соусы и десерты. Этот продукт является источником кальция и полезных бактерий, способствующих пищеварению. На 100 г — 204 ккал, 2.5 г белка, 20 г жира и 3.4 г углеводов.

КБЖУ сметана 20% на 100 г

204ккал / 100 г
Б 2.5 гЖ 20 гУ 3.4 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
204ккал
Б 2.5 гЖ 20 гУ 3.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше хранить сметану?
Сметану следует хранить в холодильнике, в плотно закрытой упаковке, чтобы предотвратить впитывание посторонних запахов и сохранить свежесть.
Можно ли использовать сметану для жарки?
Сметану с высоким процентом жирности можно использовать для приготовления соусов, которые затем добавляются к жареным блюдам. Однако сама по себе сметана может сворачиваться при сильном нагреве, поэтому её обычно добавляют в конце приготовления или используют в рецептах, где нет интенсивной термической обработки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.