Блюдо

Сметана: калорийность и КБЖУ

Сметана
Коротко

Сметана — кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания сливок. Она обладает нежным сливочным вкусом и характерной кислинкой. Сметану используют как самостоятельный продукт, добавляют в супы, салаты, соусы, выпечку и десерты. Является источником кальция и фосфора, важных для здоровья костей и зубов. На 100 г — 60 ккал, 3.3 г белка, 3 г жира и 4.8 г углеводов.

КБЖУ сметана на 100 г

59.5ккал / 100 г
Б 3.3 гЖ 3 гУ 4.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
59.5ккал
Б 3.3 гЖ 3 гУ 4.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается сметана от других кисломолочных продуктов?
Сметана отличается более высокой жирностью и густой консистенцией по сравнению с йогуртом или кефиром. Её производят из сливок, а не из молока, что придает ей насыщенный сливочный вкус.
Как выбрать качественную сметану?
Обращайте внимание на состав: в идеале он должен включать только сливки и закваску. Свежая сметана имеет однородную консистенцию без расслоения и приятный кисломолочный аромат.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.