Продукт

Стейк Портерхаус из говяжьей поясничной части: калорийность и КБЖУ

Стейк Портерхаус из говяжьей поясничной части
Коротко

Стейк Портерхаус — это премиальный отруб, вырезанный из поясничной части говядины, который включает в себя как нежную вырезку (тендерлойн), так и более ароматную стриплойн. Этот стейк идеально подходит для жарки на гриле или сковороде, позволяя насладиться сочетанием разных текстур и вкусов. Он является отличным источником белка и железа, необходимых для поддержания мышечной массы и уровня энергии. На 100 г — 214 ккал, 20.5 г белка, 14.1 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ стейк портерхаус из говяжьей поясничной части на 100 г

214ккал / 100 г
Б 20.5 гЖ 14.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
214ккал
Б 20.5 гЖ 14.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить стейк Портерхаус?
Для достижения наилучшего результата стейк Портерхаус рекомендуется жарить на сильно разогретом гриле или сковороде до желаемой степени прожарки. Дайте стейку «отдохнуть» несколько минут после приготовления перед нарезкой, чтобы соки равномерно распределились.
Чем отличается стейк Портерхаус от Ти-боуна?
Стейк Портерхаус является более крупной версией стейка Ти-боун. Основное отличие заключается в размере филе миньон (вырезки): у Портерхауса оно должно быть значительно больше, чем у Ти-боуна.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.