Продукт

Сушёная говядина, приготовленная в жире: калорийность и КБЖУ

Сушёная говядина, приготовленная в жире
Коротко

Это продукт из говядины, прошедший процесс сушки и затем приготовленный в жире. Такой способ обработки придаёт мясу особую текстуру и вкус, делая его более насыщенным. Сушёная говядина, приготовленная таким образом, может использоваться как самостоятельная закуска или как ингредиент в различных блюдах, например, в супах или рагу, добавляя им глубины вкуса. На 100 г — 225 ккал, 28.1 г белка, 11.3 г жира и 2.5 г углеводов.

КБЖУ сушёная говядина, приготовленная в жире на 100 г

225ккал / 100 г
Б 28.1 гЖ 11.3 гУ 2.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
225ккал
Б 28.1 гЖ 11.3 гУ 2.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего употреблять сушёную говядину, приготовленную в жире?
Этот продукт можно употреблять как самостоятельную закуску, особенно если вы ищете сытный перекус. Также он отлично подходит для добавления в горячие блюда, такие как супы, тушёные овощи или мясные рагу, обогащая их вкус и питательную ценность.
Чем отличается этот вид говядины от обычной вяленой говядины?
Основное отличие заключается в дополнительном этапе приготовления в жире после сушки. Это не только изменяет текстуру, делая её более мягкой и сочной по сравнению с классической вяленой говядиной, но и добавляет характерный мясной вкус, обогащённый ароматом жира.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.