Продукт

Свинина: калорийность и КБЖУ

Свинина
Коротко

Свинина — это мясо домашних свиней, популярный продукт во многих кухнях мира. Оно может быть разной степени жирности, от постной вырезки до более мраморных частей. Свинину можно жарить, варить, тушить, запекать или использовать для приготовления фарша и колбас. Это хороший источник белка и некоторых витаминов группы B. На 100 г — 216 ккал, 19 г белка, 15 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свинина на 100 г

216ккал / 100 г
Б 19 гЖ 15 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
216ккал
Б 19 гЖ 15 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какая часть свинины считается самой постной?
Самыми постными частями свинины обычно считаются вырезка и окорок, особенно если удалить видимый жир перед приготовлением.
Как лучше всего приготовить свинину, чтобы она получилась сочной?
Для сочности свинину лучше не пересушивать. Используйте методы приготовления, такие как тушение или запекание при умеренной температуре, или быстро обжаривайте на сильном огне, чтобы сохранить сок внутри.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.