Продукт

Сыр с голубой плесенью: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сыр с голубой плесенью – это разновидность сыра, при производстве которого используются культуры Penicillium, придающие ему характерный сине-зеленый цвет и острый вкус. Его часто подают как самостоятельную закуску, добавляют в салаты, соусы или используют для пиццы. На 100 г — 350 ккал, 20 г белка, 30 г жира и 1 г углеводов. Этот продукт богат кальцием и белком.

КБЖУ сыр с голубой плесенью на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 20 гЖ 30 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 20 гЖ 30 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается сыр с голубой плесенью от сыра с белой плесенью?
Сыр с голубой плесенью имеет прожилки сине-зеленой плесени внутри и более выраженный, острый вкус. Сыр с белой плесенью покрыт пушистой белой корочкой снаружи и обладает более мягким, сливочным вкусом.
С чем лучше всего сочетается сыр с голубой плесенью?
Он прекрасно сочетается с фруктами (груши, виноград), орехами, медом, а также с красным вином. Его также можно использовать в составе салатов или соусов для придания пикантности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.