Тофу, сырой, обычный: калорийность и КБЖУ

Тофу — это соевый творог, популярный продукт растительного происхождения, который получают из соевых бобов. Его часто используют в вегетарианской и веганской кухне как замену мясу или сыру. Тофу универсален: его можно жарить, запекать, тушить или добавлять в супы и салаты. Он хорошо впитывает маринады и специи. На 100 г — 76 ккал, 8.1 г белка, 4.8 г жира и 1.9 г углеводов.