Топинамбур в кляре: калорийность и КБЖУ

Это блюдо представляет собой кусочки топинамбура, обжаренные в лёгком кляре до золотистой корочки. Топинамбур, также известный как земляная груша, обладает приятным сладковатым вкусом и хрустящей текстурой после приготовления. Он богат инулином, который благотворно влияет на пищеварение и помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Отличный вариант для закуски или как гарнир к основным блюдам. На 100 г — 47 ккал, 0.8 г белка, 0.6 г жира и 11 г углеводов.