Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Топленое масло 99% жирности
Продукт

Топленое масло 99% жирности: калорийность и КБЖУ

МясновЪ Ферма

Коротко

Топленое масло, также известное как гхи, получают путем длительного вытапливания сливочного масла. Этот процесс удаляет воду и молочные белки, что делает его более устойчивым к высоким температурам и продлевает срок хранения. Оно имеет ореховый аромат и вкус. На 100 г — 891 ккал, 0.3 г белка, 99.8 г жира и 0.3 г углеводов. Используется в кулинарии для жарки, выпечки и в качестве добавки к готовым блюдам, а также в аюрведической медицине.

КБЖУ топленое масло 99% жирности на 100 г оценка

891ккал / 100 г
Б 0.3 гЖ 99.8 гУ 0.3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
891ккал
Б 0.3 гЖ 99.8 гУ 0.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Топлёное масло "Белорусское"890 ккал / 100 г
Топленое масло (гхи)900 ккал / 100 г
Топленое масло Гхи117.1 ккал / 100 г
Топлёное масло Гхи890 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем топленое масло отличается от сливочного?
Топленое масло содержит значительно меньше воды и молочных белков, что делает его более чистым жиром. Оно имеет более высокую температуру дымления и отличается ореховым привкусом.
Как хранить топленое масло?
Благодаря низкому содержанию влаги, топленое масло может храниться длительное время при комнатной температуре в плотно закрытой таре, но для максимального сохранения качества рекомендуется держать его в холодильнике.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.