Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Торт Птичье молоко
Продукт

Торт Птичье молоко: калорийность и КБЖУ

Коротко

Торт «Птичье молоко» — это нежный десерт, состоящий из бисквитных коржей, прослоенных воздушным суфле на основе агар-агара или желатина, покрытый шоколадной глазурью. Традиционно готовится в домашних условиях или приобретается в магазинах. Это популярное угощение к чаю или кофе, любимое многими за легкую текстуру и сладкий вкус. На 100 г — 380 ккал, 4.5 г белка, 22 г жира и 40 г углеводов.

КБЖУ торт птичье молоко на 100 г оценка

380ккал / 100 г
Б 4.5 гЖ 22 гУ 40 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
380ккал
Б 4.5 гЖ 22 гУ 40 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Торт Птичка крем-брюле450 ккал / 100 г
Торт "Птичка" с халвой и мармеладом425 ккал / 100 г
Торт "Радость"450 ккал / 100 г
Торт "Райский сад"450 ккал / 100 г

Частые вопросы

Из чего обычно делают суфле для торта «Птичье молоко»?
Суфле чаще всего готовят на основе яичных белков с добавлением сгущенного молока, масла, сахара и желирующего агента, такого как агар-агар или желатин, что придает ему характерную воздушность и стабильность.
Чем отличается классический торт «Птичье молоко» от современных вариаций?
Классический рецепт предполагает использование агар-агара, который придает суфле более плотную и устойчивую структуру. Современные вариации могут использовать желатин, что делает суфле более мягким, или экспериментировать с добавлением фруктовых пюре и других ароматизаторов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.