Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Торт Птичье молоко
Продукт

Торт Птичье молоко: калорийность и КБЖУ

Коротко

Торт «Птичье молоко» — это нежный десерт, состоящий из воздушного суфле на основе агар-агара или желатина, покрытого тонким слоем шоколадной глазури. Классический рецепт предполагает использование сливочного масла, сахара, яиц и сгущенного молока для приготовления суфле. Десерт популярен как праздничное угощение и подается к чаю или кофе. На 100 г — 380 ккал, 4.5 г белка, 20 г жира и 45 г углеводов.

КБЖУ торт птичье молоко на 100 г оценка

380ккал / 100 г
Б 4.5 гЖ 20 гУ 45 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
380ккал
Б 4.5 гЖ 20 гУ 45 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Торт "Птичье молоко" ассорти425 ккал / 100 г
Торт «Птичье молоко» классический от Палыча425 ккал / 100 г
Торт Птичье молоко380 ккал / 100 г
Торт Птичка крем-брюле450 ккал / 100 г

Частые вопросы

Из чего обычно делают суфле для торта «Птичье молоко»?
Основой суфле служат взбитые яичные белки с сахаром, загущенные агар-агаром или желатином. Для придания сливочного вкуса и текстуры добавляют сливочное масло и сгущенное молоко.
Можно ли приготовить торт «Птичье молоко» дома?
Да, существует множество рецептов для домашнего приготовления. Важно точно следовать технологии, особенно при работе с агар-агаром или желатином, чтобы добиться нужной консистенции суфле.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.