Продукт

Трюфели свежие: калорийность и КБЖУ

Коротко

Свежие трюфели — это ценные подземные грибы с уникальным ароматом и вкусом. Их используют в кулинарии для придания изысканности блюдам, добавляя в соусы, пасту, ризотто или подавая в виде тонких ломтиков. Трюфели богаты минералами и антиоксидантами. На 100 г — 250 ккал, 2.5 г белка, 15 г жира и 25 г углеводов.

КБЖУ трюфели свежие на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 2.5 гЖ 15 гУ 25 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 2.5 гЖ 15 гУ 25 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить свежие трюфели?
Свежие трюфели лучше всего хранить в холодильнике, завернув в бумажное полотенце и поместив в герметичный контейнер. Их следует употребить как можно скорее, так как они быстро теряют аромат.
Можно ли употреблять трюфели сырыми?
Да, свежие трюфели часто употребляют в сыром виде, натерев или нарезав тонкими ломтиками непосредственно перед подачей. Это позволяет максимально раскрыть их тонкий аромат и вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.