Тушёная баранина с клёцками по-навахо: калорийность и КБЖУ

Это традиционное блюдо индейцев навахо, представляющее собой сытную тушёную баранину с мягкими клёцками. Баранину обычно медленно томят до мягкости, а клёцки готовят прямо в бульоне, впитывая его аромат. Блюдо богато белком и является отличным источником энергии, прекрасно подходит для сытного обеда или ужина, особенно в холодное время года. На 100 г — 101 ккал, 8.7 г белка, 3.8 г жира и 8 г углеводов.