Продукт

Тушеная брюква: калорийность и КБЖУ

Коротко

Брюква — это корнеплод, близкий родственник капусты, обладающий слегка сладковатым вкусом. Тушеная брюква — это блюдо, где нарезанный корнеплод медленно готовится с добавлением небольшого количества жидкости, часто с луком и специями, до мягкости. Она является источником клетчатки и некоторых витаминов. На 100 г — 45 ккал, 1.2 г белка, 0.3 г жира и 9.5 г углеводов.

КБЖУ тушеная брюква на 100 г оценка

45ккал / 100 г
Б 1.2 гЖ 0.3 гУ 9.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
45ккал
Б 1.2 гЖ 0.3 гУ 9.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем тушеная брюква отличается от сырой?
При тушении брюква становится мягче, её вкус смягчается, становится более сладким и нежным. Термическая обработка также делает её легче усваиваемой.
Как лучше всего подавать тушеную брюкву?
Тушеную брюкву можно подавать как самостоятельное овощное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Она также может быть ингредиентом в супах или рагу.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.