Продукт

Тушеная курица с кожей: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это мясо бройлера или жарочной курицы, приготовленное методом тушения вместе с кожей. Тушение позволяет сохранить сочность и придать мясу нежную текстуру. Курица — отличный источник белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья. Её можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для других кулинарных шедевров. На 100 г — 219 ккал, 24.7 г белка, 12.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ тушеная курица с кожей на 100 г

219ккал / 100 г
Б 24.7 гЖ 12.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
219ккал
Б 24.7 гЖ 12.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем тушеная курица отличается от жареной?
Тушение — это процесс медленного приготовления в жидкости на умеренном огне, который делает мясо очень мягким и сочным. Жарка же предполагает приготовление на открытом огне или сковороде, что часто приводит к образованию хрустящей корочки и более выраженному вкусу.
Можно ли приготовить это блюдо без кожи?
Да, кожу можно удалить перед приготовлением или после него, если вы стремитесь уменьшить содержание жира в блюде. Однако кожа придает курице дополнительную сочность и аромат во время тушения.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.