Продукт

Тушёная телячья лопатка с жиром: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это приготовленная телячья лопатка, включающая как постные части, так и жир, тушёная до мягкости. Такое мясо отлично подходит для сытных вторых блюд, его можно подавать с картофельным пюре, овощами или крупами. Тушение сохраняет сочность и нежность продукта, делая его легкоусвояемым и питательным. На 100 г — 225 ккал, 31.3 г белка, 10.1 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ тушёная телячья лопатка с жиром на 100 г

225ккал / 100 г
Б 31.3 гЖ 10.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
225ккал
Б 31.3 гЖ 10.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать тушёную телячью лопатку?
Тушёную телячью лопатку можно подавать как самостоятельное блюдо с любимым гарниром, например, с картофельным пюре, рисом или гречкой. Также она отлично сочетается со свежими или тушёными овощами.
Чем отличается тушёная лопатка от других частей телятины?
Лопатка содержит как постные мышечные волокна, так и соединительную ткань с жиром, что придает ей особую сочность и насыщенный вкус после тушения. Этот способ приготовления делает мясо очень нежным и ароматным.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.