Блюдо

Тушёное мясо: калорийность и КБЖУ

Коротко

Тушёное мясо — это блюдо, приготовленное путём длительного томления мяса в небольшом количестве жидкости, часто с добавлением овощей и специй. Этот метод делает мясо невероятно нежным и сочным, позволяя раскрыть его вкус. Тушёное мясо является отличным источником белка, необходимого для строительства и восстановления тканей. На 100 г — 117 ккал, 8.1 г белка, 6 г жира и 7 г углеводов.

КБЖУ тушёное мясо на 100 г

117.1ккал / 100 г
Б 8.1 гЖ 6 гУ 7 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
117.1ккал
Б 8.1 гЖ 6 гУ 7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какое мясо лучше всего подходит для тушения?
Для тушения идеально подходят более жёсткие отрубы с соединительной тканью, такие как голяшка, лопатка или грудинка. Длительное томление превращает коллаген в желатин, делая такое мясо очень мягким и ароматным.
Как подавать тушёное мясо?
Тушёное мясо прекрасно сочетается с картофельным пюре, рисом, гречкой или пастой. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как часть более сложной мясной композиции.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.